Dia 12/12 (segunda-feira) 17h30
V MOSTRA DOS RESIDENTES
Ora menina, ora mulher. “Mariar”, “Mariar”… A mandioca, após ser ralada, transforma-se numa espécie de massa que é repassada para as bacias, através do escoador. A polpa é deixada para assentar, ou melhor, descansar, acomodar, decantar; para, assim, no fundo, tornar-se amido, puro e limpo. A coisa alva.
Local: Centro Cultural Tendal da Lapa